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※2015年12月14日時点での点数分布です。
東銀座駅2分◆約100種のワインと本格料理が気軽に楽しめるお洒落イタリアンバル。団体様OK
8137人
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...大樽でじっくり熟成! 今では殆ど消えてしまった白ブドウをブレンドして造る 伝統的トスカーナ製法!希少古酒 ■CH ピレネ カオール マルベック メルロー/France 期待通り力強く しっかりした骨格とボリューム...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23838人
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...メインのお肉は仔羊。しかも二種類の食べ比べ。一つはいつものシストロン産のもの。もう一つはピレネー産のアニョー・ド・レ(乳飲み仔羊)。シス...
【京橋駅5分】8期連続ミシュラン受賞!多くの種類のジビエと、フランスからの産地直送食材を!
41400人
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...ご馳走様でした(*^^*)。 【アニョー】ピレネーのアニョードレとかポルチーニとか【フランス産】 再訪昼 以前近くの店で食事後に寄らせて頂きピレネーのアニョードレやお化けポルチーニがそろそろ入荷との事で後日伺いま...次はピレネーのアニョードレも頂きたいです! いつもありがとうございます...
...仏シストロン産仔羊のアロスト 今年解禁になったフランス産の仔羊。ロゼール、ピレネーのアニョードレ...◼︎キタッラと4種チーズを詰めたカッペレッティ 春豆のカチョエペペ仕立て ◼︎ピレネー産子羊の藁燻製 ◼︎デザート --- パスタは2種類頼んで2人でシェア...
...外人の店員さんが「ザリガニ」と言っていたけど、ズワイガニだった... フランスピレネー産 ノワールドビゴール リブロース炭火焼きそのあふれるジュで ¥4,200 長い名前のメニュー...
...コメント:「メドックの屋根」といわれ標高があるリストラック地区 ピレネー山脈の地層が広がる畑からミネラルさに富む葡萄が。 格付けシャトー...
...■❽鶏のコンソメで炊いた筍の煮汁。 ■❾ピレネー産アニョードレ、筍。 ■10.キャラメルムース...呑む。家人は「何時もじゃないの」と反撃。 ピレネー地方のワインでセパージュはプティ・マンサン...❾ピレネー産アニョードレ...
...・シャンパーニュのグラニテ "キールロワイヤル" ・フランス産 乳飲み仔羊 旬の野菜 ピレネー産のアニョードレ。塊のまま持ってきて目の前...
日本で数少ないスイス料理専門店!スイス発祥の本場チーズフォンデュ&目の前で削ぐラクレット!
7478人
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...山羊乳のセミハードチーズ♪ ■【フランス No9】パスタルー デ カバス 羊乳ラクレット 希少度:★★★ 産地:ミディ=ピレネー アヴェロン 乳種:羊 羊のミルクから作られたラクレット♪ミルクの甘みを感じられる濃厚な味わいが特徴♪...
...⚪︎そら豆のリゾット チョリソーのグリエ ⚪︎奄美大島からの本日の魚 ⚪︎フランスピレネー産乳飲み羊のペルシヤード ⚪︎本日のチーズ (+2000円〜で追加可能) ⚪︎はっさくのシブスト ⚪︎ババオラム...
...グレシャルウォーター :ノルウェー・ハダンゲルフィヨルド奥地を水源とする氷河水(超軟水) ・Sant Aniol :ピレネー山脈の火山性地層を源泉とする...
...y Montana” (海と山)というコンセプトで、南は地中海・北はピレネー山脈に囲まれたカタルーニャ料理はその両方から強く影響を受け...系列じゃないかも シェフのカタルーニャ料理の特徴は 地中海とピレネー山脈の影響を受けた料理 山と海の食材を組み合わすこと...
旬の味わいを生かしたフランス料理を、美しい景色を楽しみながらご堪能ください。
17098人
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...こちらもお肉は柔らかく、供えてあるじゃがいも、 そしてアスパラソバージュ、これは初めて食べました。 アスパラはフランスピレネー産の原産で森や野原などに自生している...
...味変など不要なのですが、 次のお皿を堪能するためには、ちょっと一息入れるのも良かったです。 豚。 ピレネーの高級豚。肉厚で柔らかい。食べ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35860人
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...チェリートマトとバジリコのアクセント ⑤鹿児島県・鹿屋産マハタソテー オゼイユのクレーマ パンテレリア産ケッパー ⑥ピレネー産ミルクラムとアーモンドを包んだクレピネット 空豆のピューレと共に ⑦アールグレイ ムースのトルタ...
...■台湾パイナップルのジュレ仕立て ■・仏ピレネー産乳飲み仔羊のロースト ■・焼きトウモロコシの冷製ポタージュ...⑧鹿児島産黒毛和牛カイノミのステーキ ピレネー産の仔羊との選択制でしたが...鯛の淡白な旨味とまぶした塩が調和して良いバランス。 肉料理 ピレネー産乳飲み仔羊のロースト★...
桜木町駅5分◆大切な方と美味しいお料理をゆったりとした空間で。
7670人
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初回ネット予約で1,000pt
...■珈琲ついてきます・・ ■セークレッドヒル、シラーのロゼ ■野毛通手形で頂いた鴨肉と豚肉のリエット・スペイン産サラミ・ピレネー産白カビサラミ...
高岳徒歩5分★絶品チーズ料理×ワインを堪能◎歓送迎会や女子会にオススメのコースもご用意◎
9806人
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初回ネット予約で1,000pt
...ねっとりとした食感で口当たりはマイルドです。 よく合うお飲み物…甘口の白/ポートワイン/コクのある赤 ■【フランス/ミディ・ピレネー圏】ロックフォール 世界三大ブルーチーズ...
...■看板 ■ディナーメニュー ■仏のピレネー産仔羊 仔羊の鞍下肉(セル) フォアグラのポワレ...モリーユ茸のソース濃厚(^_^) ・仏のピレネー産仔羊 仔羊の鞍下肉(セル) フォアグラのポワレ...トリュフを使ったソース 人参 フランスのピレネー山脈に生息するアスペルジュ・ソバージュ(野生のアスパラ)...
...黒トリュフを挟んで更に贅沢に仕上げられたチーズ ■【青カビ】ロックフォール (カルル社) 羊乳製 フランス・ミディピレネー 伝統的製法を継承するカルル社のものは...
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