全国のゼリー仕立てに関するお店

...日高Jr.プレゼンツ「パパのパッツァ」の会でやってきた。 【特別コース】 ■前菜1 「ズワイガニとズッキーニのゼリー仕立てとスープ」 華やかで美しくみずみずしい...

...■入り口。　■大和牛ステーキ三種食べ比べ　■8月の前菜　■コースのデザート。リンゴとラズベリーのゼリー仕立て。　■付き出し 大和牛の和風...

...ー ー ー ー ー ー トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ (バジルソース) サーモンの何か (オリーブオイル) 野菜のゼリー仕立て (マスタードソース) 和牛のリエット バケット付き この中では、私が一番好きということもありますが、リエットが特に美味しかったです。 リエットは基本豚肉ですが、ここでは牛肉が使われており、味がねっとり濃すぎず、且つ濃厚で、オリーブとバケットがよく合っていました。 あと、野菜のゼリー仕立ても...

...パプリカのムースとコンソメのジュレ、マグロと野菜のカクテル、ホタテのタルタル、レバーパテとイチジクのペースト、牛バラ肉のゼリー仕立てと野菜のマリネ...

...熟練されたシェフのパフォーマンスが 目の前で見ることができます！ ■前菜 本日の前菜 目鯛のカルパッチョ ゼリー仕立て サワークリーム、...

...アミューズ 生ハム 前菜 赤海老と帆立貝のカルパッチョ ホワイトアスパラガスと雲丹シジミエキス入りのゼリー仕立て さんまのカルパッチョ パテ・ド・カンパーニュ 魚料理 スズキのソテー 白ワインとトマトのソースで 肉料理 もち豚のロースト 黒毛和牛のステーキ デザート、食後の飲み物 バゲット どれも薄味。 パテ・ド・カンパーニュは肉の旨さが出ていて美味しかったです。 ホワイトアスパラガスと雲丹のゼリー仕立てはビストロぽくない…これも勝手な思い込み？ ビストロでも高級レストランでもない…...

...(消費税5%価格) 注文したものは ズワイガニのドリア￥1029 アイスカフェオレ コーヒーゼリー仕立て￥399 ドリア：ホワイトクリームにもカニ、具にもカニが使われておりカニが強調されています。カニドーン( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ライスは白米で、チーズがコッテリしています。 あぁ、何てリッチなドリア。 ゼリー仕立て：アイスカフェオレにコーヒーゼリーが加わるだけで不思議と素敵なソフトドリンクに変わります...

...上に乗ってるのは春菊の新芽。サーブ時にディルと柚子のソースをかけてくれる。ブリは脂が乗っているけどゼリー仕立てで柚子風味でさっぱりしてる...

...“ セミフレッド ” ICE CAKE - caramelnuts 660yen オーガニックハーブティーのゼリー仕立て JELLY - herbal tea flavor 660yen デザートおまかせ盛合せ ASSORTED DESSERT...

...味は上品な家庭料理。和食の料理人が手頃なランチを作るとこんな感じになるのだろうね。 最後にはゼリー仕立てのちょっとした甘味が出て会計は外税で￥1080ナリ...

...白身魚と香草のフライ、真昆布のゼリー寄せ、燻製を使ったポテトサラダ、マグロ鮨のゼリー仕立て、鰆のリエット、熟成ローストビーフ、チーズ・たくあん・チャーシューの燻製 など、少し和のテイストを感じる創作料理だ。日本酒もレギュラーで５種類提供しているというのもうなずける。燻製が前菜に含まれているというのも面白い。もっとも興味深かったのは、 マグロ鮨のゼリー仕立て ...

...☆本日のメニュー アミューズブーシェ 人参のムースに雲丹を添えて ゼリー仕立て 鮑のリゾット トリュフ風味 フォアグラのポワレ 里芋のガレット添え...「人参のムースに雲丹を添えて ゼリー仕立て」 お皿の真ん中にコンソメのジュレにズワイガニ...

...肉料理、魚料理等豊富。 中華料理は、麺も含め色々。とても一通りは食べられません。 岩手のジュンサイ入りコンソメゼリー仕立て、いわて冷麺、...

...シャトーブリアンも炊きたて白ご飯にナイスなマッチング☆ ラストに 季節の果物 りんごジョナゴールドのデザート ゼリー仕立て 赤肉青肉メロン入り 最後も上質...

...フォアグラがとてもジューシーで美味しかったのと、おソースもしつこくない味わいでとても美味しかったです。 お野菜のゼリー仕立て（正式名称は忘れました...

...■穴子、車海老　■金目と桜エビ煎餅 姫サザエなめろう　■コムタンスープ　■たけのこご飯　■鮪　■横浜パレード　■海老梅ソースゼリー仕立て...

...お雑炊というより、リゾットぽくて美味しかった！ かなりお腹いっぱい！ ♡デザート またキノコと思われるクラゲぽいさっぱりしたゼリー仕立てのものと...

...3皿目はオマール海老と海の幸のゼリー仕立てにオマールのソースをかけたもの。ワインは1皿目に合わせたのと同じアルザスのワイナリー、クリスチ...

...■シャンパン＆キールロワイヤル　■ココットに詰めた ランド産地鶏のポトフ ゼリー仕立て　■2012ドメーヌ・ル・テール・プロミス / ランティドット （6,500円）...ナンチュアソース。 美女はココットに詰めた ランド産地鶏のポトフ ゼリー仕立てとブーダン・ノワール りんごのタタン仕立て...

...おいしいの！（通常の担々麺などにも使われているのだそう） 最後に出てきた ジャスミン茶のゼリー仕立て が絶品！ あえてクラッシュしてあって...